Mittag

Montag, 18. März 2019

Menüsalat, Gebratener Venerereis auf Rahmspinat mit Dörrtomatenpesto

Suppe & Salat: Rüebli- Ingwersuppe mit Koriandercroutons
serviert mit buntem Blattsalat

Dienstag, 19. März 2019

Menüsalat, Fischknusperli mit Tartarsauce Salzkartoffeln & Ofengemüse

Suppe& Salat: Rüebli- Ingwersuppe mit Koriandercroutons
serviert mit buntem Blattsalat

Mittwoch, 20. März 2019

Menüsalat, Brasato di Manzo mit Süsskartoffelstampf und Peperonata

Suppe & Salat: Frühlingsminestrone mit Parmesanblätterteig
serviert mit buntem Blattsalat

Donnerstag, 21. März 2019

Menüsalat, Pouletspiessli auf Röstgemüse dazu Baked Potato mit Kräuterquark

Suppe & Salat: Frühlingsminestrone mit Parmesanblätterteig
serviert mit buntem Blattsalat

Freitag, 22. März 2019

Menüsuppe, Spargelquiche mit Radieschensalat und Sbrinzhobel

Suppe & Salat: Geröstete Selleriesuppe mit Chorizo serviert mit buntem Blattsalat

Samstag, 23. März 2019

Suppe & Salat: Geröstete Selleriesuppe mit Chorizo serviert mit buntem Blattsalat


Montag, 25. März 2019

Menüsalat, Trofie mit grünem Spargel & Bärlauch

Suppe & Salat: Kartoffel-Lauchsuppe
serviert mit buntem Blattsalat

Dienstag, 26. März 2019

Menüsalat, Tafelspitz mit Kartoffel-Kräuterstampf und Wurzelgemüse

Suppe& Salat: Kartoffel-Lauchsuppe
serviert mit buntem Blattsalat

Mittwoch, 27. März 2019

Menüsalat, Gebratene Riesencrevetten (ARG) Krautstiel & Reisgaletten

Suppe & Salat: Bohnensuppe mit Rucola & Würstli
serviert mit buntem Blattsalat

Donnerstag, 28. März 2019

Menüsalat, Involtini mit Truthahn auf Erbsenpüree und Peperoni

Suppe & Salat: Bohnensuppe mit Rucola & Würstli
serviert mit buntem Blattsalat

Freitag, 29. März 2019

Menüsuppe, Safranrisotto mit Grillgemüse & Burrata

Suppe & Salat: Zitronengras-Pouletsuppe mit Thaibasilikum serviert mit buntem Blattsalat

Samstag, 30. März 2019

Suppe & Salat: Zitronenegras–Pouletsuppe mit Thaibasilikum serviert mit buntem Blattsalat













































































































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