Mittag


Montag, 10.Dezember 2018

Menüsalat, Pastinaken- Kartoffelstampf mit Rotkraut dazu Maroni & Weissweinbirne

Suppe & Salat: Bündner Gerstensuppe mit Bündnerfleisch
serviert mit Blattsalat

Dienstag, 11. Dezember 2018

Menüsalat, Gebratenes Lachsfilet unter der Wasabikruste auf Erbsenpüree & Gemüsechips

Suppe & Salat: Bündner Gerstensuppe mit Bündnerfleisch
serviert mit Blattsalat

Mittwoch, 12. Dezember 2018

Menüsalat, Glasiertes Kalbsragout mit Kürbisspätzli & zweierlei Rüebli

Suppe & Salat: Süsskartoffelsuppe mit Sauerkrautquenelles
serviert mit Blattsalat

Donnerstag, 13. Dezember 2018

Menüsalat, Chicken Tikka Masala mit Basmatireis

Suppe & Salat: Süsskartoffelsuppe mit Sauerkrautquenelles

Freitag, 14. Dezember 2018

Menüsalat, Hachis Parmentier mit Hackfleisch & Gemüse

Suppe & Salat: Fleischsuppe mit Wintergemüse & Kräutern
serviert mit Blattsalat

Samstag, 15. Dezember 2018

Suppe & Salat: Fleischsuppe mit Wintergemüse & Kräutern
serviert mit Blattsalat


Montag, 17.Dezember 2018

Menüsalat, Mangold-Spinatstrudel mit Burrata & Wurzelgemüsecoulis

Suppe & Salat: Sellerie- Birnensuppe mit Guanciale
serviert mit Blattsalat

Dienstag, 18. Dezember 2018

Menüsalat, Poulet in der Kräuterpanade mit Baked Potato & Randengemüse dazu Sauerrahm

Suppe & Salat: Sellerie- Birnensuppe mit Guanciale
serviert mit Blattsalat

Mittwoch, 19. Dezember 2018

Menüsalat, Pochierte Crevetten (AR) auf Safranrisotto mit gebratenem Rosenkohl

Suppe & Salat: Tom Kha Gai Kokossuppe mit Poulet
serviert mit Blattsalat

Donnerstag, 20. Dezember 2018

Menüsalat, Angus geschnetzeltes mit Pfeffersauce dazu Kartoffelpuffer & Schmorgemüse

Suppe & Salat: Tom Kha Gai Kokossuppe mit Poulet
serviert mit Blattsalat


Freitag, 21. Dezember 2018

Menüsalat, Nudeln mit Rauchlachs & Weissweinsauce mit Cipolotti

Suppe & Salat: Rindsbouillon mit Eierstich & Wintergemüse
serviert mit Blattsalat

Samstag, 22. Dezember 2018

Suppe & Salat: Rindsbouillon mit Eierstich & Wintergemüse
serviert mit Blattsalat










































































































Anmeldung